Aktuelt

Munkebo Teamet for ølsmagninger og foredrag

Teamet for ølsmagninger i Danmark udgøres af Claus eller Sigrid. Begge med flere års erfaring i foredrag og spændende fortællinger om de fine nuancer i øl.

IMG_20160322_174641

snap529

 

 

 

 

 

 

Claus tager sig af Jylland, Fyn og Vestsjælland, men Sigrid tager sig af København og Østsjælland. Vi er begge akademikere fra Københavns Universitet, men fynboer af hjerte og familie.

Et frisk eksempel på, hvordan vi holder et ølsmagning er, November 2016, DØE Ringsted:
http://tankerfraprovinsen.blogspot.dk/2016/11/munkebo-mikrobryg-i-ringsted.html

Vi har masser af historier om, hvordan man starter et bryggeri, og hvordan man isolerer gærstammer fra en lokal bi, kun ved brug af den teknologi, man brugte i 1850’erne. Ingen brug af penicillin til at holde bakterier væk, men kun sund fornuft og oprindelig teknologi. Hvordan finder vi humleplanter i de lokale skove og starter storproduktion af humle på en fynsk mark, eller brygger tysk weissbier i lederhosen i de tyske alper.

Vi fortæller om vores forskellige øl, fra den franske bier de garde, amerikansk IPA eller til en porter lagret med egetræ fra det lokale vikingeskib. Vi har øl med fokus på malt i vores Skotsk Stærk Ale, fokus på humle i vores IPAèr eller fortæller om fantastiske frugtestere i de skønne belgiske øl.

20151124_163944

2371952_685_457_0_0_0_0_2

 

 

 

 

 

 

 

Prisen er 175 kr per person for ca 2½ times foredrag med smagning af otte forskellige øl fra vores store sortiment.

Vores smukke glas er med i prisen. For krydsning af Storebælt er der en broafgift på 500 kr, minimum er 15 personer.

Vi ser frem til at høre fra dig. Book os til en god oplevelser for dit firma, dine venner eller optakt til en god aften i byen

Vi har mulighed for i særlige tilfælde at arrangere fast ølsmaging på Ulriksholm Slot i de smukkeste omkringelser i den gamle slotskælder i Christian den Fjerdes gamle slot. Slottet blev bygget til Ulrik Christian Gyldenløve, kongens søn med elskerinden Vibeke Kruse.

20150701_152921 20150701_152804

 

 

 

 

Kontakt os for at høre tider og priser på info @ munkebo-mikrobryg.dk

For booking skal du sende mail til info @ munkebo-mikrobryg.dk med angivelse af ønsket dato og tid, antal deltagere samt kontakt-telefon/mobil.

Mange hilsner fra Sigrid og Claus

 

Indsend en kommentar